1915 : l'absinthe est interdite en France

le 05/03/2019
le 05/03/2018 - modifié le 05/03/2019

Début du XIXe siècle, l'absinthe est le premier alcool consommé en France. La plante elle-même, avec ses feuilles en étoile gris vert et ses fleurs en forme de pompons jaunes, est assez quelconque, mais ses inflorescences distillées avec de l'anis et du fenouil en font un breuvage qui titre jusqu'à 75 degrés d’alcool et connaît bientôt un immense succès populaire. 

Source d’inspiration de nombreux artistes parmi lesquels Rimbaud, Verlaine et Van Gogh, la fée verte, comme on l'appelle alors, est réputée rendre fous ceux qui la consomment.

Notre sélection de livres

Les Buveurs d'absinthe
J. Cauvain, O. Féré
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De la liqueur d'absinthe et de ses effets
Ferdinand Moreau
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De l'empoisonnement par l'absinthe
Victor Anselmier
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La question de l'absinthe
Henri Lierre
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Cet article fait partie de l’époque : Première Guerre mondiale (1914-1918)

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